慢性浅表性胃炎患者可适量吃苹果。具体建议如下：
用量：每日约1个（200g）。
日常饮食注意：慢性浅表性胃炎患者的日常饮食应着重清淡、易消化。
苹果的作用：苹果通常不会刺激胃肠道，适量食用一般不会使病情加重，且富含维生素C、维生素A、矿物质等营养成分，能为患者提供所需营养，有助于辅助提升身体免疫力。
食用方式：慢性浅表性胃炎患者可将苹果洗净后直接食用，但不可一次性吃过多，以防增加胃肠负担，因为其含有较多粗纤维，会对胃肠黏膜产生刺激。
慎食人群：严重胃溃疡患者、严重腹泻患者应谨慎食用，避免加重腹痛、腹泻等不适症状。
其他注意事项：在日常生活中要养成良好的生活习惯，规律作息，规律饮食，这对身体健康有益。同时，患者不要过于紧张、焦虑，应积极面对病情，积极接受治疗。
总结概况提示：慢性浅表性胃炎患者吃苹果有一定益处，但要注意适量，同时不同人群需根据自身情况谨慎选择，日常还应注重生活习惯和心态，以促进身体恢复和健康。