以下这些人群不适合吃卵磷脂：
1.消化吸收功能弱者：（如患有胃肠疾病的人群），这类人群服用卵磷脂后，可能会出现腹泻、腹痛等不适症状。
2.过敏者：（对大豆或其他豆类产品过敏的人群），服用卵磷脂可能会引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
3.药物相互作用者：（正在服用药物的人群），卵磷脂可能会影响某些药物的吸收或代谢，与药物产生相互作用。
4.孕期及哺乳期女性：（准备怀孕、已经怀孕或哺乳期的女性），由于缺乏相关的安全性研究，为了安全起见，不建议服用卵磷脂。
以上人群如需服用卵磷脂或有其他营养补充需求，建议在医生或营养师的指导下进行。