老是打嗝胃胀气可能是饮食不当、胃部疾病、其他疾病等原因引起的，可以通过以下方法缓解。
1.调整饮食
避免食用产气食物：如豆类、洋葱、大蒜、红薯等。
避免食用刺激性食物：如辛辣、油腻、酸性食物。
细嚼慢咽：避免狼吞虎咽，同时避免边吃饭边说话。
饮食规律：定时定量，避免过度饥饿或暴饮暴食。
2.改善生活习惯
避免吸烟和饮酒。
避免过度劳累和精神紧张。
适量运动：可以促进肠胃蠕动，缓解胃胀气。
3.药物治疗
如果胃胀气严重，可以在医生的指导下服用促胃肠动力药，如多潘立酮、莫沙必利等；也可以服用助消化药，如复方消化酶、乳酶生等。
如果打嗝严重，可以在医生的指导下服用镇静药，如地西泮、氯丙嗪等。
4.中医治疗
按摩：顺时针按摩腹部，促进肠胃蠕动。
针灸：可以选择中脘、内关、足三里等穴位进行针灸。
中药：可以服用一些中药，如木香顺气丸、保和丸等。
5.其他方法
深呼吸：在进食后，缓慢地深呼吸几次，可以缓解胃胀气。
穴位按压：可以按压内关穴、合谷穴等穴位，缓解打嗝症状。
喝水：可以缓解打嗝症状，也可以帮助消化。
如果胃胀气和打嗝症状持续不缓解，或者伴有其他症状，如腹痛、恶心、呕吐等，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。同时，应注意调整饮食和生活习惯，避免加重症状。