牙齿吃甜的凉的就疼，可能是以下原因引起：
1.龋齿：
龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病，在龋齿的早期，患者一般无明显症状，仅在遇冷、热、酸、甜等刺激时，牙齿会有酸痛感。随着病情的发展，龋齿会进一步发展，形成龋洞，此时患者会出现明显的牙痛，尤其是在吃甜的、凉的食物时，疼痛会更加明显。
治疗方法：龋齿的治疗方法主要包括补牙和根管治疗。如果龋洞较小，没有累及牙髓，可以直接补牙；如果龋洞较大，已经累及牙髓，需要进行根管治疗。
2.牙髓炎：
牙髓炎是牙髓组织的炎症性疾病，可由龋齿、牙周炎等疾病引起。牙髓炎的主要症状是牙痛，疼痛性质为自发性、阵发性疼痛，在夜间或遇冷、热等刺激时，疼痛会加重。
治疗方法：牙髓炎的治疗方法主要是根管治疗，通过根管治疗可以彻底清除牙髓腔内的炎症组织，从而缓解疼痛。
3.根尖周炎：
根尖周炎是根尖周围组织的炎症性疾病，可由牙髓炎、龋齿等疾病发展而来。根尖周炎的主要症状是牙痛，疼痛性质为持续性、咀嚼性疼痛，在咬合时疼痛会加重。
治疗方法：根尖周炎的治疗方法主要是根管治疗，在根管治疗的基础上，还需要进行根尖切除术等手术治疗。
4.牙齿敏感：
牙齿敏感是指牙齿在受到外界刺激时，产生的短暂而尖锐的疼痛。牙齿敏感的主要原因是牙齿表面的牙釉质磨损或牙龈退缩，导致牙本质暴露，外界刺激容易通过牙本质小管刺激牙髓，从而引起疼痛。
治疗方法：牙齿敏感的治疗方法主要包括使用脱敏牙膏、激光脱敏、根管治疗等。
5.其他：
牙周炎：牙周炎可导致牙龈萎缩、牙槽骨吸收，使牙齿根部暴露，从而对冷、热、酸、甜等刺激敏感。
牙隐裂：牙冠表面的细小裂纹，也可能导致牙齿对刺激敏感。
全身性疾病：某些全身性疾病，如三叉神经痛等，也可能引起牙齿疼痛。
总之，牙齿吃甜的凉的就疼可能是多种原因引起的，建议及时就医，明确诊断，并进行相应的治疗。