一般来说，适量饮用咖啡不会导致发胖，但如果在咖啡中添加了大量的糖、奶油、牛奶等高热量配料，或者饮用咖啡的同时还吃了很多其他高热量的食物，就可能会导致发胖。
咖啡本身的热量并不高，而且还含有一定的咖啡因和多酚等成分，这些成分可以促进新陈代谢，提高脂肪的燃烧率，有助于减肥。但如果在喝咖啡时加入了大量的糖、奶油、牛奶等高热量配料，就会增加咖啡的热量，从而导致发胖。
此外，如果在饮用咖啡的同时还吃了很多其他高热量的食物，也会导致热量摄入过多，从而引起发胖。因此，为了避免发胖，建议适量饮用咖啡，并且不要在咖啡中添加过多的高热量配料。
总之，喝咖啡是否会发胖，取决于饮用咖啡的方式和习惯。如果适量饮用咖啡，并且注意饮食的均衡和健康，就不用担心发胖的问题。