老人打白蛋白可能会有一些副作用，具体包括：
1.过敏反应：少数老人可能对白蛋白过敏，注射后会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。
2.血压升高：白蛋白可以增加血容量，可能导致血压升高。
3.心脏负荷增加：对于心功能不全的老人，输入白蛋白可能加重心脏负担，导致心力衰竭。
4.肾功能损害：原有肾脏疾病的老人，使用白蛋白可能加重肾功能损害。
5.影响凝血功能：白蛋白可能影响血小板的功能，增加出血的风险。
需要注意的是，这些副作用并非一定会发生，且因人而异。在使用白蛋白前，医生会详细询问老人的病史、过敏史等，进行全面的评估，并根据老人的具体情况权衡利弊后决定是否使用。同时，在输注白蛋白过程中，医护人员会密切观察老人的反应，一旦出现异常，会及时处理。
此外，白蛋白是一种血液制品，使用时应严格按照规定的程序进行，确保安全有效。如果老人在输注白蛋白后出现不适，应及时告知医生。同时，老人在日常生活中应注意饮食营养均衡，避免过度劳累，保持良好的生活习惯，以提高身体免疫力。