什么时候吃水果最好并没有一个固定的时间，因为这取决于个人的饮食习惯、身体状况和个人需求。然而，一般来说，以下是一些关于吃水果的建议：
1.早餐时：早餐是一天中最重要的一餐，吃水果可以提供维生素、矿物质和纤维等营养物质，同时也可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入量。
2.两餐之间：如果你在两餐之间感到饥饿，可以选择吃一些水果来缓解饥饿感，同时也可以避免过度进食其他高热量的零食。
3.晚餐时：如果你晚餐后还想吃一些水果，可以选择在晚餐后1-2小时内吃，避免在睡前吃水果，以免影响睡眠质量。
4.根据个人需求：如果你有特殊的健康需求，例如控制血糖、减肥等，可以根据医生或营养师的建议选择合适的水果和时间吃水果。
需要注意的是，对于某些人群，如糖尿病患者，需要注意水果的糖分含量，并在医生或营养师的指导下选择合适的水果和时间吃水果。此外，水果虽然富含营养，但也不能替代其他食物，应保持均衡的饮食。