摔倒后头部受伤并出现呕吐症状，可能是以下原因引起的：
1.脑震荡：头部受到撞击后，脑组织可能会发生短暂的功能障碍，导致脑震荡。脑震荡的常见症状包括头痛、头晕、恶心、呕吐等。
2.颅内血肿：摔倒时头部受到剧烈撞击，可能会导致血管破裂，形成颅内血肿。颅内血肿会压迫脑组织，引起头痛、呕吐、意识障碍等症状。
3.颅骨骨折：严重的头部摔伤可能会导致颅骨骨折。骨折处的血管和神经可能会受到损伤，引起头痛、呕吐、鼻出血等症状。
4.其他脑部损伤：头部受伤还可能导致其他脑部损伤，如脑挫裂伤、脑水肿等，这些损伤也会引起头痛、呕吐等症状。
如果摔倒后出现头部受伤和呕吐症状，应立即就医。医生会进行详细的神经系统检查和头部影像学检查，如头颅CT等，以确定受伤的程度和原因，并采取相应的治疗措施。
在等待医疗救助的过程中，应让患者保持安静，避免头部再次受到伤害。如果患者出现意识不清、呼吸急促、心跳加快等异常情况，应立即拨打急救电话。
此外，为了预防头部受伤后的严重后果，日常生活中应注意安全，避免高处坠落、交通事故等危险情况的发生。如果头部受伤后出现头痛、呕吐、意识不清等症状，应及时就医，以便早期诊断和治疗。