过期的维生素C片不能吃。维生素C是一种水溶性维生素，容易受到光、热、氧气等因素的影响而发生氧化还原反应，从而降低其药效。如果维生素C片过期，其中的有效成分可能已经发生了变化，服用后可能无法发挥预期的保健作用，甚至还会产生一些副作用。
维生素C片过期后，其外观、气味、颜色等也可能会发生变化，如出现变色、异味、松散等。这些变化表明维生素C已经受到了细菌、霉菌等微生物的污染，服用后可能会引起胃肠道不适、过敏反应等。
对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老人以及患有某些疾病的人群，更应该谨慎服用维生素C片。如果需要补充维生素C，建议在医生或营养师的指导下选择合适的剂型和剂量，并按照说明服用。同时，还应注意饮食的均衡和多样化，以保证摄入足够的维生素C和其他营养素。
总之，为了确保维生素C片的药效和安全性，建议在保质期内服用。如果不慎服用了过期的维生素C片，应密切观察身体反应，如有不适，应及时就医。