宝宝对奶粉过敏的症状主要包括皮肤症状、胃肠道症状、呼吸道症状和全身性症状，严重者可能会出现过敏性休克。
一、皮肤症状
1.湿疹：(1)对称性分布；(2)红斑基础上针头至粟粒大小丘疹、丘疱疹，严重时红肿并出现渗出、结痂。
二、胃肠道症状
1.恶心、呕吐：(1)进食后出现；(2)呕吐物可为奶瓣或水样物。
三、呼吸道症状
1.咳嗽、喘息：(1)接触过敏原后出现；(2)夜间或清晨加重。
四、全身性症状
1.烦躁不安、哭闹：(1)可伴有皮肤潮红；(2)严重时可出现过敏性休克。
需要注意的是，每个宝宝对奶粉过敏的症状可能不同，有些症状可能很轻微，容易被忽视。如果宝宝出现上述症状，家长应及时带宝宝就医，进行相关检查，如过敏原检测等，以明确诊断。
如果宝宝对奶粉过敏，应在医生的指导下选择合适的替代品，如氨基酸配方粉或深度水解配方粉。同时，家长应注意观察宝宝的症状变化，避免接触过敏原，保持宝宝皮肤清洁，穿着宽松、棉质的衣物。