手脚心热的原因可能有以下几点：
1.饮食不节：长期过食肥甘厚味，饮食不规律，可导致脾胃受损，积滞生热，热邪内蕴，循经上炎，从而引起手脚心发热。
2.情志失调：长期情志不遂，肝气郁结，五志过极化火，或肝郁脾虚，均可导致肝火或脾虚生热，热邪内扰，也可出现手脚心发热。
3.外感热病：外感温热之邪，邪正交争于肌表，未及时解表退热，或温热之邪虽已退，但余热未尽，留扰阴分，可导致手脚心发热。
4.其他：如房事不节、大病久病、劳逸过度等，也可导致肾阴亏虚，虚火内生，出现手脚心发热的症状。
针对手脚心热的症状，可以采取以下治疗方法：
1.饮食调理：饮食应清淡，避免过食肥甘厚味、辛辣刺激性食物。可多吃一些清热养阴的食物，如绿豆、冬瓜、黄瓜、百合、梨等。
2.情志调节：保持心情舒畅，避免过度紧张、焦虑、愤怒等不良情绪。可通过听音乐、散步、旅游等方式缓解压力，调节情志。
3.中药调理：根据具体情况，可选用知柏地黄丸、六味地黄丸、大补阴丸等滋阴清热的中药进行调理。
4.针灸治疗：可选取三阴交、太溪、涌泉等穴位进行针灸治疗，以滋阴清热。
5.其他治疗：如按摩、拔罐、刮痧等也可在一定程度上缓解手脚心热的症状。
需要注意的是，手脚心热的原因较为复杂，治疗方法也因人而异。在治疗过程中，应根据具体情况选择合适的治疗方法，并在医生的指导下进行。同时，应注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累，保持心情舒畅，以利于疾病的恢复。