疼痛部位
胃痛：疼痛部位多在上腹部，常表现为剑突下（胸骨下端的部位）周围区域。不同病因导致的胃痛部位可能略有差异，比如胃溃疡引起的疼痛多有一定的规律性，常在进食后不久出现。
胰腺疼：胰腺位于上腹部深处，疼痛部位一般更靠近左上腹，有时可偏中腹甚至向腰背部放射。
疼痛性质
胃痛：疼痛性质多样，可为隐痛、胀痛、刺痛、灼痛等。例如，慢性胃炎引起的胃痛多为隐痛或胀痛；胃痉挛导致的疼痛往往较为剧烈，呈绞痛样。
胰腺疼：胰腺疾病引起的疼痛通常较为剧烈，多为持续性钝痛、刀割样痛或绞痛，且疼痛程度往往较严重，有时难以忍受，还常向腰背部呈束带状放射，在弯腰或前倾坐位时疼痛可有所缓解。
伴随症状
胃痛：可能伴随反酸、嗳气、恶心、呕吐、食欲不振等症状。比如胃食管反流病引起的胃痛，常伴有反酸、烧心等症状；幽门梗阻导致的胃痛则会有明显的呕吐，且呕吐物多为宿食。不同年龄人群表现可能有差异，儿童胃痛伴随症状相对不典型，但也可能出现恶心、呕吐等情况；老年人胃痛可能伴随消化不良等表现。不同性别在胃痛伴随症状上无明显特异性差异，但生活方式如长期饮食不规律的人群更易出现胃痛及相关伴随症状。有胃溃疡病史的人群胃痛发作时伴随症状可能更具该疾病特点。
胰腺疼：常伴有恶心、呕吐，呕吐后症状多不缓解。还可能伴有发热，若为急性胰腺炎，患者血淀粉酶、脂肪酶会升高。不同年龄人群中，儿童患胰腺疾病相对较少，但一旦发生胰腺疼，伴随症状可能更需引起重视；老年人胰腺疾病导致的疼痛伴随症状可能因机体反应性下降而表现不典型，但仍需警惕。性别差异不明显，生活方式中长期大量饮酒的人群更易患胰腺疾病出现相应疼痛及伴随症状，有胆道疾病病史的人群发生胰腺疼的风险较高。
常见病因
胃痛：多由胃炎、胃溃疡、胃痉挛、胃息肉、胃癌等胃部疾病引起，也与饮食不规律、暴饮暴食、食用刺激性食物、精神紧张等因素有关。不同年龄人群病因有一定特点，儿童胃痛可能与饮食不洁、感染幽门螺杆菌等有关；老年人胃痛可能与胃黏膜萎缩、幽门螺杆菌感染持续存在等因素相关。
胰腺疼：常见病因有急性胰腺炎（多与胆道结石、酗酒、高脂血症等有关）、慢性胰腺炎、胰腺肿瘤、胰腺囊肿等。不同年龄人群中，儿童胰腺疼多与先天性胰腺发育异常等较少见病因相关；老年人胰腺疼可能与胰腺肿瘤、慢性胰腺炎进展等因素有关。生活方式中长期酗酒是导致胰腺疼的重要危险因素，有胆道疾病的人群发生胰腺疾病引起疼痛的概率增加。
通过以上多方面的区别，可以对胃痛和胰腺疼进行初步鉴别，但要准确诊断还需结合详细的病史采集、体格检查以及相关辅助检查，如胃镜可明确胃部病变情况，腹部超声、CT、磁共振胰胆管造影（MRCP）等可帮助诊断胰腺疾病。