嘴巴张开耳朵旁骨头疼，可能是以下原因引起：
1.颞下颌关节紊乱综合征：这是一种累及咀嚼肌和颞下颌关节的疾病，病因尚不明确，可能与精神因素、咬合因素、免疫因素等有关。主要表现为颞下颌关节区及咀嚼肌疼痛、张口受限、下颌运动异常等。
2.外伤：耳部或颞下颌关节附近受到外力撞击、挤压等，可能导致局部软组织损伤或骨折，从而引起疼痛。
3.感染：耳部或颞下颌关节附近的感染，如中耳炎、乳突炎等，也可能引起骨头疼。
4.其他：类风湿关节炎、系统性红斑狼疮等自身免疫性疾病，以及颈椎病等，也可能导致嘴巴张开耳朵旁骨头疼。
如果疼痛持续不缓解或伴有其他症状，如张口困难、面部肌肉抽搐等，建议及时就医，进行相关检查，如X线、CT、磁共振成像（MRI）等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
此外，在日常生活中，要注意保持良好的口腔习惯，避免过度张口、咬硬物等；注意保暖，避免冷风直吹面部；保持心情愉悦，避免精神紧张和焦虑。