一、清胃热的中成药
1.牛黄清胃丸：具有清胃泻火、润燥通便的功效，适用于心胃火盛、头晕目眩、口舌生疮、牙龈肿痛、乳蛾咽痛、便秘尿赤等胃热症状者。其药理作用在于能抑制多种致炎因子，减轻炎症反应，同时调节胃肠功能，改善便秘等情况。但孕妇忌服，因为其中某些成分可能对胎儿产生不良影响；年老体弱者、大便溏软者慎用，因其清胃泻火力量较强，避免过度泻下损伤正气。
2.黄连上清丸：有清热通便、散风止痛之效，用于上焦风热所致的头晕脑胀、牙龈肿痛、口舌生疮、咽喉红肿、耳痛耳鸣、暴发火眼、大便干燥、小便黄赤等胃热相关症状。它能抑制金黄色葡萄球菌等多种细菌，发挥抗炎、镇痛作用，还可调节胃肠道动力。脾胃虚寒者禁用，以免加重虚寒症状；孕妇慎用，因其含有的一些成分可能影响孕妇及胎儿健康；有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用，因为这些患者身体机能相对特殊，需要谨慎用药。
3.清胃黄连丸：可清胃泻火、解毒消肿，用于肺胃火盛所致的口舌生疮、齿龈、咽喉肿痛等胃热病症。其对多种细菌有抑制作用，能减轻炎症导致的红肿热痛等表现。孕妇忌服，儿童、哺乳期妇女、年老体弱及脾虚便溏者慎用，儿童身体发育尚未完全，脾虚便溏者本身脾胃功能较弱，使用时需格外留意，避免出现不适反应。
二、清胃热的中药饮片
1.黄连：清热燥湿、泻火解毒，对于胃热引起的胃脘部灼热疼痛、呕吐吞酸等有较好疗效。它能抑制幽门螺杆菌等多种病菌，还可调节胃肠消化酶的活性。但黄连大苦大寒，过量或久服易伤脾胃，脾胃虚寒者忌用；阴虚津伤者慎用，因其清热作用较强，可能进一步耗伤阴液。
2.石膏：生用具有清热泻火、除烦止渴的功效，可用于胃火亢盛所致的头痛、齿痛、牙龈肿痛等症。石膏能抑制炎症介质释放，降低体温，缓解发热等伴随胃热的症状。但脾胃虚寒及血虚、阴虚发热者忌用，因为石膏性寒，会加重虚寒或阴血不足的情况。
3.知母：清热泻火、滋阴润燥，适用于胃热阴虚引起的烦渴、便秘等症状。知母能调节机体的代谢，降低发热患者的体温，同时有一定的保肺滋肾作用。脾胃虚寒，大便溏泄者忌服，因其清热滋阴，可能加重脾胃虚寒导致的腹泻等问题。
三、非药物干预辅助清胃热
1.饮食调节
-食物选择：多吃一些具有清胃热作用的食物，如苦瓜，苦瓜性寒，能清暑涤热、明目解毒，可凉拌、清炒等食用；芹菜，性凉，能平肝清热、祛风利湿，可做成芹菜炒肉丝等；梨，有清热生津、润肺止咳的功效，胃热者可生食或榨汁饮用。对于不同年龄人群，儿童胃热时应选择清淡易消化的烹饪方式制作这些食物，避免过于油腻、辛辣刺激；老年人胃热时要注意食物的软烂程度，便于消化吸收。不同生活方式人群也需注意，比如素食者可通过增加上述蔬菜、水果的摄入来清胃热；而经常进食高热量、辛辣食物的人群则更要调整饮食结构，减少此类食物摄入。
-饮食禁忌：应避免食用辛辣、油腻、温热性食物，如辣椒、油炸食品、羊肉等，这些食物易加重胃热症状。对于有吸烟、饮酒习惯的胃热患者，应尽量戒烟限酒，因为烟酒都会刺激胃肠道，加重胃热情况；肥胖人群胃热相对常见，更要注意控制高热量食物摄入，通过饮食调节来改善胃热及相关代谢问题。
2.生活方式调整
-作息规律：保持充足的睡眠，有利于机体的自我修复和调节。熬夜会影响人体的生物钟，导致胃肠功能紊乱，加重胃热症状。不同年龄段人群对睡眠需求不同，儿童一般需要10-14小时左右的睡眠，青少年8-10小时，成年人7-8小时，老年人5-7小时，都应保证规律作息来辅助清胃热。
-适度运动：适当的运动可以促进胃肠蠕动，帮助消化，减轻胃热不适。可选择散步、慢跑、太极拳等运动方式。儿童可在家长陪伴下进行适合的户外活动；老年人运动要注意适度，避免剧烈运动，选择舒缓的运动项目，如慢走等，以不感到疲劳为宜；肥胖人群可根据自身情况逐渐增加运动量，通过运动改善胃肠功能和代谢，缓解胃热。
胃热的治疗需综合考虑个体情况，如年龄、性别、生活方式、病史等，优先采用非药物干预，必要时在医生指导下合理使用药物，以达到较好的清胃热效果，同时注重特殊人群的用药及生活注意事项，确保安全有效。