牙齿过敏可以使用大蒜擦牙、嚼生核桃仁、嚼茶叶等小偏方来缓解，这些方法的具体原理如下：
1.大蒜擦牙：大蒜中含有大蒜素，具有一定的抗菌消炎作用。用大蒜擦牙可以缓解牙齿过敏引起的疼痛。
2.嚼生核桃仁：生核桃仁中含有丰富的鞣酸，可以起到脱敏的作用。嚼生核桃仁可以缓解牙齿过敏引起的疼痛。
3.嚼茶叶：茶叶中含有氟，具有一定的脱敏作用。嚼茶叶可以缓解牙齿过敏引起的疼痛。
牙齿过敏是一种常见的口腔疾病，主要是由于牙齿表面的珐琅质磨损或流失，导致牙齿内部的牙髓神经暴露在外，受到外界刺激时产生疼痛。此外，牙龈萎缩、龋齿、牙齿受过外伤等也可能导致牙齿过敏。
需要注意的是，这些小偏方只能缓解牙齿过敏的症状，并不能根治牙齿过敏。如果牙齿过敏症状严重，建议及时就医，进行专业的治疗。