坐月子可以吃老母鸡，但需分阶段，具体如下：
1.产后1-7天：此时应选择化瘀血、利恶露的食物，老母鸡过于滋补，不利于恶露排出，建议选择公鸡。
2.产后7天后：恶露逐渐减少，可选择老母鸡炖汤，补充营养、增强体力。但需注意，炖汤时应去掉鸡皮，因为鸡皮中的脂肪含量较高。
3.注意事项：
老母鸡的选择：应选择健康、无病的母鸡，避免食用含有激素的饲料喂养的鸡。
食用量：适量食用，避免过度食用，以免引起消化不良。
搭配其他食材：可搭配一些具有健脾、开胃、消食作用的食材，如山药、山楂、陈皮等，以增加营养价值。
观察身体反应：食用老母鸡后，应注意观察身体的反应，如有无过敏、消化不良等不适症状。如有异常，应及时停止食用并就医。
总之，产妇在坐月子期间可以适量食用老母鸡，但需注意食用方法和时间，同时应保持饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果。如有任何不适，应及时就医。