贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。以下是一些可以补血的食物：
1.动物肝脏：动物肝脏富含铁、维生素B12、叶酸等营养物质，有助于血红蛋白的合成和红细胞的生成。
2.红肉：如牛肉、羊肉、猪肉等，这些肉类含有丰富的血红蛋白铁，容易被人体吸收利用。
3.动物血：动物血如猪血、鸭血等，含铁量较高，且吸收率较好。
4.红枣：红枣具有补中益气、养血安神的功效，富含维生素C、铁等营养成分，可促进铁的吸收。
5.黑芝麻：黑芝麻含有丰富的铁、维生素E等营养素，具有补血乌发的作用。
6.桂圆：桂圆肉性温味甘，益心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用。
7.菠菜：菠菜富含铁、胡萝卜素等营养物质，能够促进血红蛋白的合成。
8.黑木耳：黑木耳中铁的含量丰富，具有补血、止血、滋阴、润燥的作用。
需要注意的是，补血食物不能完全替代药物治疗，如果贫血症状较为严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，合理的饮食结构和健康的生活方式对于预防和改善贫血也非常重要。