快速戒烟的方法包括：
1.坚定戒烟的信念：明确吸烟的危害，下定决心戒烟。
2.避免接触吸烟环境：减少与吸烟者的接触，避免在吸烟环境中停留。
3.饮食调整：多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物，避免咖啡、浓茶等刺激性饮料。
4.多喝水：保持身体水分充足，有助于排出体内毒素。
5.适当运动：增加运动量，有助于缓解戒烟带来的不适。
6.心理调节：通过冥想、深呼吸等方式缓解焦虑、烦躁等情绪。
7.寻求支持：告诉家人、朋友自己的戒烟计划，寻求他们的支持和监督。
8.替代疗法：使用尼古丁替代产品、电子烟等辅助戒烟。
9.药物治疗：在医生的指导下使用戒烟药物。
需要注意的是，戒烟过程中可能会出现戒断症状，如焦虑、烦躁、失眠等，这是正常的生理反应。如果症状严重，可以咨询医生，寻求帮助。同时，戒烟需要时间和耐心，不要期望一蹴而就。