海参既不是回奶食物，也不是下奶食物。
海参是一种营养丰富的海产品，含有多种对人体有益的营养成分，如蛋白质、海参多糖、海参皂苷、维生素、矿物质等。海参的营养价值较高，适量食用可以为身体补充营养，提高身体免疫力。
哺乳期女性可以适量食用海参，但需要注意以下几点：
1.选择新鲜、干净的海参，并彻底清洗干净。
2.适量食用，不要过量。
3.避免与一些食物同食，如柿子、山楂等，以免影响营养吸收。
4.如果对海参过敏，应避免食用。
总之，哺乳期女性可以根据自己的身体状况和饮食需求，适量食用海参，但不能过量。同时，哺乳期女性还应注意饮食的均衡和多样化，多吃一些富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、奶类、豆类、蔬菜、水果等，以保证乳汁的质量和婴儿的营养需求。