桑葚泡水喝具有补充营养、促进消化、乌发美容的功效。具体表现为以下几点：
1.补充营养：桑葚中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，用桑葚泡水喝可以为身体补充营养，提高身体免疫力。
2.促进消化：桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
3.乌发美容：桑葚中含有乌发素，能使头发变得乌黑亮泽。此外，桑葚还含有丰富的维生素C、E等抗氧化物质，能够清除自由基，减少自由基对皮肤的伤害，从而达到延缓衰老、美容养颜的功效。