富含维生素C的水果大盘点
要问维生素C含量最高的水果是什么,那一定非鲜枣莫属。
每100克鲜枣中的维生素C含量可达243毫克,差不多是苹果的60倍,柠檬的10倍,猕猴桃的4倍。而且,鲜枣中的维生素C很容易被人体吸收,利用率可高达80%~90%。
除了鲜枣,以下这些水果的维生素C含量也比较丰富:
1.酸枣:每100克酸枣中的维生素C含量为900毫克,是所有水果中的佼佼者。但酸枣口感较酸,一般不直接食用,多用来制作酸枣糕、酸枣汁等
2.猕猴桃:每100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克,其维生素C含量在水果中也算比较高的
3.山楂:每100克山楂中的维生素C含量为53毫克,同时它还含有丰富的有机酸,能促进消化
4.草莓:每100克草莓中的维生素C含量为47毫克,草莓口感鲜美,营养丰富,是很多人喜爱的水果之一
5.火龙果:每100克火龙果中的维生素C含量为34毫克,火龙果还含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防便秘
6.橙子:每100克橙子中的维生素C含量为33毫克,同时它还含有丰富的维生素P,能增强毛细血管的弹性,降低血液中的胆固醇
7.橘子:每100克橘子中的维生素C含量为28毫克,橘子口感酸甜,汁水丰富,是秋冬季节的常见水果之一
8.柚:每100克柚中的维生素C含量为23毫克,同时它还含有类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂等功效。
需要注意的是,维生素C是一种水溶性维生素,在人体内不能储存,所以需要每天从食物中获取。一般来说,只要保持均衡的饮食,就能满足人体对维生素C的需求。但如果需要补充维生素C片剂,建议在医生或营养师的指导下进行。
