吃完榴莲后不建议喝酒。榴莲中含有硫的化合物，它会影响肝脏对酒精的代谢，增加酒精对身体的损害。
榴莲中含有较高的糖分和热量，食用后会使身体的血糖水平升高，同时会减缓身体对酒精的分解和代谢。如果在吃完榴莲后立即喝酒，酒精会在体内积聚，增加醉酒的程度，并且可能对肝脏、心脏等器官造成损害。
需要注意的是，每个人的身体状况和酒精代谢能力不同，对榴莲和酒精的反应也会有所差异。对于某些人来说，即使没有同时食用榴莲，饮酒也可能对健康产生不利影响，如肝脏疾病患者、孕妇、哺乳期妇女以及驾车人士等。
为了保护身体健康，建议在食用榴莲后等待一段时间再喝酒，或者适量饮酒，并保持均衡的饮食和健康的生活方式。如果有任何健康问题或疑虑，最好咨询医生的建议。