要想皮肤变白，可以在日常生活中多吃一些富含维生素C、维生素E和抗氧化剂的食物。以下是一些推荐：
1.富含维生素C的食物：维生素C可以抑制黑色素的生成，具有美白作用。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。
2.富含维生素E的食物：维生素E是一种抗氧化剂，可以保护皮肤免受自由基的伤害，预防皮肤老化，同时也具有一定的美白作用。富含维生素E的食物有坚果、橄榄油、鳄梨等。
3.富含抗氧化剂的食物：抗氧化剂可以清除自由基，减少自由基对皮肤的伤害，从而起到美白作用。富含抗氧化剂的食物有绿茶、红酒、蓝莓、紫薯等。
4.其他食物：此外，一些食物也有助于皮肤美白，如豆浆、牛奶、鱼类等。
需要注意的是，食物美白的效果因人而异，而且皮肤的颜色还受到遗传、环境等因素的影响。因此，除了注意饮食外，还需要注意防晒、保持良好的生活习惯等，才能达到更好的美白效果。
对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，在选择食物时需要特别注意，避免食用一些可能对胎儿或婴儿健康有影响的食物。同时，如果有皮肤疾病或其他健康问题，应该在医生的指导下选择食物。