减肥早餐喝低脂或脱脂牛奶较好。牛奶营养丰富，含有蛋白质、钙等营养物质，一般人群均可饮用。对于需要减肥的人群，建议选择脂肪含量较低的牛奶，即低脂或脱脂牛奶。此类牛奶相较于全脂牛奶，热量相对较低，在补充营养的同时，不易造成热量堆积，有助于减肥。
此外，饮用牛奶时，需注意以下几点：
控制饮用量：虽然牛奶营养丰富，但也含有一定的热量。过量饮用可能会导致热量摄入过多，影响减肥效果。
避免空腹饮用：空腹饮用牛奶可能会导致蛋白质被浪费，还可能引起肠胃不适。建议在饮用牛奶前先吃一些食物，如面包、饼干等。
选择合适的时间：一般建议在早餐或晚上临睡前饮用牛奶，这两个时间段饮用牛奶，有助于补充营养、促进睡眠。
总之，减肥期间可以适量饮用低脂或脱脂牛奶。同时，还应注意饮食均衡，结合适量运动，以达到更好的减肥效果。