上火牙肉肿痛可以吃一些清热解毒、消肿止痛的药物，如牛黄解毒片、甲硝唑、阿莫西林等。以下是具体分析：
1.牛黄解毒片：由人工牛黄、雄黄、石膏、大黄、黄芩、桔梗、冰片、甘草等成分组成，具有清热解毒的功效，可用于治疗火热内盛、咽喉肿痛、牙龈肿痛、口舌生疮、目赤肿痛等症状。
2.甲硝唑：为硝基咪唑类抗生素，对大多数厌氧菌具有强大抗菌作用，可用于治疗肠道和肠外阿米巴病，还可用于治疗阴道滴虫病、小袋虫病和皮肤利什曼病、麦地那龙线虫感染等。目前还广泛用于厌氧菌感染的治疗。
3.阿莫西林：属于抗生素类药物，对肺炎链球菌、溶血性链球菌等链球菌属、不产青霉素酶葡萄球菌、粪肠球菌等需氧革兰阳性球菌，大肠埃希菌、奇异变形杆菌、沙门菌属、流感嗜血杆菌、淋病奈瑟菌等需氧革兰阴性菌具有良好抗菌活性。