长期喝卷心菜可能会导致一些人胃病更严重，这可能是由于卷心菜中的某些成分对胃黏膜产生了刺激作用。以下是一些建议来处理这种情况：
1.停止饮用：首先，停止饮用卷心菜汁或减少卷心菜的摄入量。让胃有机会休息和恢复。
2.调整饮食：选择其他温和、易消化的食物，如白米饭、鸡肉、鱼肉、煮熟的蔬菜等。避免食用辛辣、油腻、酸性、刺激性食物以及咖啡、茶和碳酸饮料等。
3.注意饮食方式：少食多餐，避免过度饱腹或过度饥饿。慢慢咀嚼食物，有助于减轻胃部负担。
4.保持充足水分摄入：喝足够的水或清淡的液体，以保持身体水分平衡。
5.寻求医疗建议：如果症状持续不缓解或加重，如胃痛、恶心、呕吐、消化不良等，应及时咨询医生或营养师的建议。他们可以根据具体情况进行评估，并提供个性化的治疗方案或调整饮食建议。
6.考虑其他养胃方法：除了饮食调整，还可以尝试一些养胃的方法，如避免压力、规律作息、适量运动等。
需要注意的是，每个人的身体对食物的反应不同，对于某些人来说，卷心菜可能并不适合长期饮用。如果有胃病或消化问题，最好在饮食方面咨询专业人士的意见，以制定适合个人情况的饮食计划。此外，如果症状严重或持续时间较长，医生可能会建议进一步的检查或药物治疗。