白内障手术后的饮食注意事项包括：
1.增加维生素的摄入：多吃富含维生素C、维生素E和维生素B族的食物，如蔬菜、水果、全谷类、豆类等。
2.补充蛋白质：选择优质蛋白质食物，如鱼、肉、蛋、奶等，以促进伤口愈合。
3.控制水分摄入：避免过量饮水，以免引起眼压升高。
4.避免刺激性食物：少吃辛辣、油腻、刺激性食物，如烟、酒、咖啡、浓茶等。
5.注意饮食卫生：保持饮食清洁，避免食用不洁食物，以防引起感染。
6.适当增加膳食纤维：多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全麦面包等，以保持大便通畅。
7.控制血糖：糖尿病患者应注意控制血糖水平，避免血糖波动影响手术效果。
8.定期复查：按照医生的建议定期进行复查，以便及时发现并处理任何异常情况。