油溅到皮肤上，应立即采取以下措施：
1.冲：用大量流动的冷水冲洗受伤部位，以降低皮肤温度，减轻疼痛和损伤。冲洗时间至少15-20分钟。
2.脱：在冷水中，小心地脱去受伤部位的衣物，避免摩擦和进一步损伤皮肤。如果衣物与皮肤粘连，不要强行撕扯，可用剪刀剪开衣物。
3.泡：如果疼痛持续，可以将受伤部位浸泡在冷水中，缓解疼痛。
4.盖：用干净的纱布或毛巾轻轻覆盖受伤部位，避免感染。
5.送：处理后，尽快就医，让医生对伤口进行进一步的处理和治疗。
需要注意的是，不同类型的油烫伤处理方法可能略有不同。例如，热油烫伤可能更严重，需要更长时间的冷却和处理。此外，如果烫伤面积较大、伤势严重或出现感染症状，应及时就医。同时，在烹饪时应注意安全，避免油溅到皮肤上。