手被烫伤后起疱，属于二度烫伤。可采取以下措施处理。
1.冲：用流动的冷水冲洗创面15-30分钟，以降低皮肤表面热度，缓解疼痛，避免起疱进一步加重。
2.脱：在冷水中，小心地脱去衣物，可用剪刀剪开衣物，避免强行拉扯，以免加重皮肤损伤。
3.泡：如果水疱较小，没有明显肿痛，可以不做特殊处理，保持局部清洁干燥，等待水疱自行吸收。如果水疱较大，胀痛明显，可用一次性注射器抽取疱液，但应注意保留疱皮，然后用无菌纱布包扎。
4.盖：使用干净的纱布或棉质衣物覆盖创面，避免感染。
5.送：及时就医，由医生对创面进行处理，并根据情况使用抗生素、破伤风抗毒素等药物，以预防感染。
此外，在创面愈合期间，应注意保持局部清洁，避免沾水，避免摩擦和刺激，饮食上应避免食用辛辣、刺激性食物。如果创面出现红肿、疼痛加剧、发热等异常情况，应及时复诊。