九个月宝宝可以适量吃虾，但需确保不过敏且处理得当。以下是一些适合九个月宝宝的虾的做法：
一、虾泥
1.准备食材：鲜虾、柠檬。
2.处理鲜虾：将鲜虾洗净，去除虾线，剥壳。
3.制作虾泥：用柠檬片腌制虾仁15分钟去腥，然后将虾仁放入料理机中，加入适量温水，搅打成细腻的虾泥。
4.烹饪虾泥：将虾泥倒入锅中，小火加热，搅拌至浓稠状即可。
二、虾丸
1.准备食材：鲜虾、蛋清、淀粉、葱姜水。
2.处理鲜虾：将鲜虾洗净，去除虾线，剥壳。
3.制作虾丸：将虾仁放入料理机中，加入蛋清、淀粉和葱姜水，搅打成细腻的虾泥。
4.烹饪虾丸：将虾泥装入裱花袋，水微开时，挤入锅中，煮至虾丸漂浮起来即可。
三、虾仁鸡蛋羹
1.准备食材：鲜虾、鸡蛋、温水、香油。
2.处理鲜虾：将鲜虾洗净，去除虾线，剥壳。
3.制作鸡蛋羹：将鸡蛋打入碗中，加入适量温水搅拌均匀，过筛一遍，去除表面浮沫。
4.蒸制鸡蛋羹：将过筛后的蛋液倒入碗中，包上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中，水开后蒸10分钟。
5.加入虾仁：打开保鲜膜，放入虾仁，继续蒸5分钟。
6.调味：取出蒸好的鸡蛋羹，滴入几滴香油即可。
需注意，每个宝宝的体质不同，添加辅食的情况也不同。在给宝宝添加虾类辅食时，应从少量开始，逐渐增加，同时观察宝宝是否有过敏反应。此外，还应确保虾的新鲜和卫生，彻底煮熟以避免细菌感染。如果宝宝对虾过敏，应及时停止喂食并咨询医生的建议。