九个月宝宝可以吃虾，但需确保不过敏。以下是一种常见的虾的做法：
清蒸虾：
1.材料：鲜虾、姜、葱。
2.步骤：
鲜虾洗净，剪去须脚和虾枪，挑去虾线。
姜切丝，葱切段。
蒸盘底部铺上姜丝和葱段，将虾放入蒸盘。
蒸锅加水烧开，将蒸盘放入蒸锅，蒸5-8分钟，直至虾变色熟透。
取出蒸盘，淋上少许热油和蒸鱼豉油即可。
需注意，每个宝宝的体质不同，添加辅食的情况也各异。在给宝宝添加虾类辅食时，应从少量开始，观察宝宝有无过敏反应，如皮疹、腹泻等。如果宝宝出现不适，应及时停止喂食并咨询医生。同时，要确保虾的新鲜和卫生，彻底煮熟以避免细菌感染。此外，还可以尝试其他做法，如虾泥、虾仁粥等，以丰富宝宝的饮食。如有需要，可咨询专业的营养师或医生。