脾为后天之本,气血生化之源,脾虚泛指脾气虚损引起的一系列脾脏生理功能失常的病理现象及病证。脾虚的人,可通过食用一些食物来补脾,以下是一些补脾较快的食物:
1.糯米:性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。
2.红薯:俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。
3.粳米:又名大米。性平,味甘,有补中益气、健脾和胃的作用。
4.薏苡仁:俗称苡仁米、六谷米。性凉,味甘淡,有健脾利湿、清热排脓的作用。
5.白扁豆:性微温,味甘,能补脾胃虚弱。
6.大枣:性温,味甘,有补脾胃、益气血的作用。对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。
7.山药:味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡脾虚之人,宜常食之。
8.胡萝卜:味甘,性平,有健脾化湿、润肠通便之效,脾虚食少、大便秘结者更宜食用。
9.鸡肉:性温,味甘,有温中益气、补精填髓的作用。
10.兔肉:性凉,味甘,既能补中益气,又能凉血解毒。脾虚者宜用兔肉煨汤喝。
11.鲈鱼:性平,味甘,能补益脾胃。脾胃虚弱者可常食之。
12.鲫鱼:性平,味甘,入脾、胃、大肠经,有健脾养胃的作用。
13.泥鳅:性平,味甘,入脾、肝经,能补中益气、养肾生精。
14.花生:又名落花生、长生果。性平,味甘,入脾、肺经,能补脾益气。
15.樱桃:性温,味甘,既能补脾益气,又可防锈。脾虚之人宜食之。
16.葡萄:性平,味甘酸,能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴。
17.党参:味甘,性平,无毒,为平补保健之品,补脾养胃,润肺生津,能与人参、熟地、黄芪等媲美。
18.太子参:性微温,味甘、苦,功能补脾肺之气,养阴而清虚热,可用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠、口干舌燥者。
19.蜂蜜:味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
20.芡实:又名鸡头米,性平,味甘涩,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
21.菱角:熟者甘平,能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可补脾胃,强股膝,健力益气,常人皆可食之。
22.莲子:性平,味甘涩,有健脾止泻之功。
23.猪肚:味甘,性温,有补虚损、健脾胃的功效。
24.牛肚:性平,味甘,也有健脾功效,宜于脾胃虚弱,消化不良者食用。
25.羊肚:性温,味甘,能补脾胃,益中气。
26.鳙鱼:性温,味甘,有温中益气、通阳利水之效。
27.薏苡仁:性凉,味甘淡,能健脾利湿。
28.胡萝卜:性温,味甘,有健脾化湿、润肠通便之效。
29.菠菜:性凉,味甘,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。
30.韭菜:性温,味辛,能温中行气,散血解毒。
31.大蒜:性温,味辛,有醒脾、健胃、消积、杀虫之功。
32.生姜:性温,味辛,有散寒、止呕、解毒之功。
33.砂仁:性温,味辛,能开胃醒脾,调中安胎,治疗脾虚食少,呕吐泄泻等症。
34.豆蔻:性温,味辛,能化湿行气,温中止呕,用于治疗寒湿呕逆等症。
35.桂皮:性热,味辛甘,有暖胃祛寒、通血脉、杀虫止痢之功。
36.花椒:性温,味辛,有温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥之功效。
37.丁香:性温,味辛,有温中降逆、补肾助阳之功。
38.陈皮:性温,味苦、辛,有理气健脾、燥湿化痰之功。
39.佛手:性温,味辛、苦,能疏肝理气,化痰止咳。
40.代代花:性微寒,味甘,能理气宽胸,开胃止呕。
以上食物补脾效果较好,但需要长期坚持食用才能见效。此外,脾虚患者还应注意饮食规律,避免暴饮暴食,少吃辛辣、油腻、生冷等刺激性食物,保持心情愉悦,适当运动,以增强脾胃功能。
