烫伤水泡蹭破后，应采取以下措施：
1.清理伤口：用流动的冷水冲洗伤口，以减轻疼痛和减少感染的风险。避免使用冰块直接接触伤口，以免造成进一步的损伤。
2.消毒处理：使用双氧水、碘伏等消毒剂，轻轻擦拭伤口周围的皮肤，但不要擦拭伤口，以防止刺激和感染。
3.涂抹药膏：可使用抗生素软膏或烫伤药膏，轻轻涂抹在伤口上，以防止感染和促进愈合。
4.包扎伤口：如果伤口较小，可以使用无菌纱布或创可贴包扎。避免包扎过紧，以免影响血液循环。
5.注意观察：密切观察伤口的情况，如出现红肿、疼痛加剧、渗液增多等异常情况，应及时就医。
6.避免感染：保持伤口清洁干燥，避免沾水和污染。避免摩擦和刺激伤口，穿着宽松舒适的衣物。
7.饮食注意：避免食用辛辣、刺激性食物，多吃富含维生素C和蛋白质的食物，有助于伤口愈合。
需要注意的是，如果烫伤面积较大、深度较深或出现感染症状，应及时就医，以便进行进一步的处理和治疗。