要想知道喝什么牛奶能助于长高，首先我们需要了解长高的原理。长高主要是骨骼的发育，骺软骨不断生长，骺软骨会逐渐骨化，人就会随之长高。而钙是骺软骨的重要组成部分，所以补钙对长高是有一定帮助的。
一般来说，全脂牛奶的营养成分比较丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，对于生长发育中的青少年来说，是一种比较好的选择。此外，低脂牛奶和脱脂牛奶也可以选择，因为它们的脂肪含量较低，不会给身体造成负担。
除了喝牛奶，还需要注意以下几点：
1.均衡饮食：长高需要多种营养物质的支持，除了钙，还需要蛋白质、维生素、矿物质等。因此，要保持均衡的饮食，多吃一些富含这些营养物质的食物，如肉类、蛋类、豆类、蔬菜和水果等。
2.适量运动：运动可以促进骨骼的发育，有助于长高。可以选择一些适合青少年的运动，如篮球、跳绳、游泳等。
3.保证充足的睡眠：睡眠是身体生长发育的重要时期，在睡眠中，身体会分泌生长激素，有助于长高。因此，要保证充足的睡眠，每天至少要保证8小时的睡眠时间。
4.避免不良习惯：一些不良习惯，如吸烟、饮酒等，会影响身体的正常发育，因此要避免这些不良习惯。
需要注意的是，牛奶虽然对长高有一定的帮助，但并不是唯一的因素。每个人的身体状况和生长发育情况都不同，因此长高的效果也会有所差异。如果想要了解更多关于长高的知识，可以咨询医生或营养师的意见。