出现胃气上逆、喉咙堵塞、胸闷的症状，可能与饮食因素、胃部疾病、咽喉疾病、心脏疾病等有关。可以采取以下措施。
1.调整饮食：如果进食了过多产气的食物，或吃饭速度过快、边吃饭边说话，导致吞入了较多的空气，可能会引起胃气上逆，进而出现喉咙堵塞、胸闷的症状。可以通过按摩、散步等方式，促进胃肠道蠕动，帮助排出气体。同时，应避免食用产气的食物，如豆类、红薯等，吃饭时应细嚼慢咽，避免说话。
2.治疗胃部疾病：患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病时，胃黏膜可能会出现炎症或溃疡，胃酸反流可能会刺激咽喉部，引起喉咙堵塞、胸闷的症状。此外，胃部疾病还可能导致胃排空延迟，使食物在胃内发酵，产生大量气体，引起腹胀、腹痛等症状。可以遵医嘱使用奥美拉唑、泮托拉唑等药物抑制胃酸分泌，使用枸橼酸铋钾、果胶铋等药物保护胃黏膜。如果存在幽门螺杆菌感染，还需要使用四联疗法进行根除治疗，即两种抗生素+质子泵抑制剂+铋剂。
3.治疗咽喉疾病：患有慢性咽炎、扁桃体炎等咽喉疾病时，咽喉部可能会出现炎症或滤泡增生，受到刺激后容易引起喉咙堵塞、胸闷的症状。可以在医生的指导下使用西瓜霜含片、金嗓子喉片等药物缓解症状，同时应避免食用辛辣、油腻的食物，避免吸烟、饮酒。
4.治疗心脏疾病：患有冠状动脉粥样硬化性心脏病、心律失常等心脏疾病时，心脏的血液供应可能会出现不足，导致心肌缺血、缺氧，从而引起胸闷、胸痛的症状。如果心脏的射血功能下降，还可能导致全身各个部位供血不足，引起喉咙堵塞的症状。此外，心脏疾病还可能导致心律失常，使心跳过快或过慢，引起心慌、心悸的症状。需要及时到心内科就诊，进行心电图、心脏彩超等检查，以明确诊断。如果是心脏疾病引起的，需要遵医嘱使用阿司匹林、氯吡格雷等药物抗血小板聚集，使用阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等药物稳定斑块，使用美托洛尔、比索洛尔等药物降低心率，改善心肌的供血。
5.其他：如果精神压力过大、长期熬夜、过度劳累等，可能会导致植物神经功能紊乱，引起胸闷、心慌、喉咙堵塞等症状。可以通过调整生活方式、缓解压力等方式进行改善，必要时可以寻求心理医生的帮助。
如果症状持续不缓解或伴有其他症状，如恶心、呕吐、呼吸困难等，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。