桑叶是一种常见的中药材，具有多种功效与作用，以下是对桑叶功效与作用的分析：
1.疏散风热：桑叶性凉，味甘、苦，归肺、肝经，具有疏散风热的作用，可用于治疗风热感冒、温病初起、发热、头痛、咳嗽等症状。
2.清肺润燥：桑叶能入肺经，可以清除肺热，同时还能润肺止咳，可用于治疗肺热咳嗽、燥热咳嗽等症状。
3.平肝明目：桑叶具有平抑肝阳的作用，可用于治疗肝阳上亢引起的头痛、眩晕等症状。同时，桑叶还能清肝明目，可用于治疗目赤肿痛、眼干、眼涩等症状。
4.凉血止血：桑叶具有凉血止血的作用，可用于治疗血热妄行引起的吐血、衄血、咯血等症状。
5.美容养颜：桑叶中含有多种维生素、矿物质等营养成分，具有抗氧化、抗衰老的作用，能使皮肤保持光滑、细腻，还能减少黑色素的沉着，起到美白肌肤的作用。
6.降血糖：桑叶中含有一种叫做D葡糖苷的物质，具有降血糖的作用，可用于治疗糖尿病。
7.降血脂：桑叶中含有一些黄酮类物质，具有降血脂的作用，可用于治疗高血脂症。
8.抗病毒：桑叶中含有一种叫做桑素的物质，具有抗病毒的作用，能抑制病毒的复制，对流感病毒、腺病毒等有一定的抑制作用。
需要注意的是，桑叶虽然具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合食用。桑叶性凉，脾胃虚寒、便溏者不宜食用；同时，桑叶也不宜过量食用，以免引起身体不适。在食用桑叶时，最好在医生的指导下进行，以免出现不良反应。