嗓子疼通常是由病毒或细菌感染、过敏、干燥空气等因素引起的。这些因素会导致喉咙发炎、肿胀，刺激神经末梢，从而引起疼痛。
在嗓子疼期间，应尽量避免食用辛辣、刺激性的食物，如蒜。这是因为蒜属于辛辣食物，食用后可能会刺激喉咙，加重疼痛和不适。
此外，嗓子疼时还应避免食用过甜、过酸、过咸的食物，以及咖啡、茶等刺激性饮料。这些食物和饮料可能会刺激胃酸分泌，加重喉咙不适。
在嗓子疼期间，建议多喝水，以保持喉咙湿润。可以饮用温水、盐水漱口，或含润喉片等，以缓解疼痛和不适。如果疼痛严重或持续时间较长，建议及时就医，以便明确病因，并进行相应的治疗。
总之，嗓子疼时应避免食用辛辣、刺激性的食物，建议多喝水，保持喉咙湿润。如果疼痛严重或持续时间较长，建议及时就医。