###一、能量缺口与减重基础关系
人体减重的核心原理是能量消耗大于能量摄入，形成热量缺口。若一个人每天晚上不进食，假设正常晚餐摄入约300-500大卡，若长期维持此状态，每天会产生300-500大卡的热量缺口。按照每7700大卡热量约可消耗1公斤脂肪计算，一周（7天）产生的热量缺口换算为脂肪消耗约为（300×7）÷7700≈0.27公斤至（500×7）÷7700≈0.45公斤，即大概0.5-1斤左右，但这是基于相对稳定基础代谢与活动量的理论估算，实际会因个体基础代谢率、日常活动量等差异而不同。
###二、个体差异的显著影响
####（一）基础代谢率差异
不同人群基础代谢率不同，例如肌肉量较多的人基础代谢率相对较高，即使晚上不进食，其身体维持基本生理功能消耗的能量相对更多，那么为达到相同热量缺口所需的饮食调整幅度更大，实际减重可能相对少些；而基础代谢率较低的人群，可能在相同饮食调整下减重相对多些，但总体仍在上述估算范围波动。
####（二）日常活动量影响
日常活动量较大的人，全天能量消耗本就多，晚上不进食时，整体能量缺口可能不如活动量少的人明显，减重幅度会相对受限；反之，日常活动量少的人，晚上不进食后能量缺口相对更易形成，减重可能相对多些，但都遵循热量缺口与减重的基本换算关系。
###三、健康风险提示及特殊人群注意
####（一）健康风险
长期仅晚上不进食易导致营养不均衡，引发低血糖、脱发、月经紊乱（女性）等问题，还可能使基础代谢率下降，后期恢复正常饮食时更易反弹增重。此外，会影响胃肠道正常蠕动和消化功能，增加胃炎、胃溃疡等疾病风险。
####（二）特殊人群注意
-孕妇：绝对不能通过仅晚上不进食来减重，需保证充足均衡营养供给胎儿发育，应在医生指导下合理安排饮食。
-有糖尿病等基础疾病者：仅晚上不进食易引发血糖波动，可能导致低血糖昏迷等严重后果，需遵循专业医生制定的个体化营养方案，不能自行通过此类方式减重。
-儿童青少年：正处于生长发育关键期，仅晚上不进食会严重影响身体正常生长所需营养，可能导致发育迟缓、免疫力下降等问题，坚决不可采取此方式减重。