不吃早餐可能会对身体造成以下影响：
1.胆囊结石：（1）如果不吃早餐，胆囊内的胆汁无法排出，（2）胆汁中的胆固醇浓度会增加，（3）久而久之，胆固醇就容易在胆囊内沉淀形成结石。
2.胃炎、胃溃疡：（1）不吃早餐，胃酸没有食物中和，（2）就会刺激胃黏膜，（3）长期如此，可能导致胃炎、胃溃疡等疾病。
3.肥胖：（1）不吃早餐，午餐和晚餐时会因为饥饿而进食过多，（2）导致热量摄入超标，（3）从而引起肥胖。
4.心血管疾病：（1）长期不吃早餐，（2）会导致血液中的血小板增多，（3）血液黏稠度增加，（4）容易形成血栓，（5）增加患心血管疾病的风险。
5.影响大脑功能：（1）不吃早餐，大脑能量供应不足，（2）会影响大脑的正常功能，（3）导致注意力不集中、记忆力下降等问题。
因此，为了身体健康，建议每天按时吃早餐。