骨折手术后，为了促进恢复，可以多吃以下食物：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。可以选择瘦肉、鱼、豆类、蛋类等食物。
2.富含维生素C的食物：维生素C有助于提高身体对铁的吸收，促进胶原蛋白的合成，有利于骨折愈合。推荐食物有柑橘类水果、草莓、青椒、猕猴桃等。
3.富含维生素D的食物：维生素D可以促进钙的吸收和利用，对于骨折后的恢复很重要。富含维生素D的食物包括鱼肝油、蛋黄、乳制品等。
4.富含钙的食物：钙是维持骨骼健康的重要营养素。可以多吃一些奶制品、豆制品、海鲜、绿叶蔬菜等食物。
5.多喝水：手术和恢复期间，身体需要充足的水分来保持代谢和消化功能正常。
此外，还应注意以下饮食原则：
1.避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒等，以免影响伤口愈合。
2.控制糖分摄入：过多的糖分会导致炎症反应，影响骨折愈合。
3.戒烟限酒：吸烟和饮酒会影响血液循环和骨骼愈合。
需要注意的是，饮食只是骨折恢复的一部分，还应遵循医生的建议进行适当的康复锻炼，保持良好的生活习惯，以促进骨折的愈合和康复。如果有任何饮食方面的疑问，建议咨询医生或营养师的意见。