做完胃镜后，通常需要等待一段时间才能进食，具体时间取决于胃镜检查的类型和个体情况。一般来说，可以参考以下建议：
1.普通胃镜检查：检查后1小时可以喝水，2小时后可以进食温凉流食或半流食，如牛奶、豆浆、米汤、藕粉等。避免过热、过甜、辛辣刺激性食物，以免刺激咽喉部引起恶心呕吐。
2.无痛胃镜检查：由于使用了麻醉药物，需要等待更长时间才能进食。一般建议在检查后2小时内避免进食，2小时后可以先尝试喝少量温水，如无呛咳或不适，再逐渐过渡到温凉流食或半流食。完全恢复正常饮食通常需要6小时左右。
3.取活检或进行其他操作：如果在胃镜检查中取了活检或进行了其他操作，如息肉切除等，进食时间可能会更长。医生会根据具体情况给出相应的指导。
需要注意的是，每个人的身体状况和反应可能不同，如果在进食过程中出现不适，如恶心、呕吐、腹痛等，应立即停止进食并告知医生。此外，在胃镜检查后的短期内，应避免剧烈运动和重体力劳动，以免引起胃部不适。
总之，做完胃镜后何时可以进食应遵循医生的建议。如果对进食时间有任何疑问，最好咨询医生或护士，以确保安全和恢复。