一、普通胃镜检查后进食时间
普通胃镜检查时若未进行组织活检等操作，因检查中使用局部麻醉剂，通常建议检查结束后2小时左右，待咽部麻醉药效消退、感觉恢复后可开始进食。初始应选择温凉、易消化的流食或半流食，如米汤、藕粉等，避免过热、过硬食物刺激胃部，以防引起不适。
二、无痛胃镜检查后进食时间
无痛胃镜是在全身麻醉下进行，由于全身麻醉药物需一定时间代谢，一般建议检查结束后2小时先少量饮用温水，观察有无恶心、呕吐等不适症状，若一切正常，4小时左右可开始进食温软食物，同样需选择易消化的食物，避免加重胃肠负担。
三、特殊人群注意事项
老年人：老年人身体代谢相对较慢，进食时间可适当延长，在遵循上述普通或无痛胃镜进食时间基础上，进食时更要注意细嚼慢咽，选择软烂、易吸收的食物，且需密切关注进食后身体反应。
儿童：儿童做胃镜后，因吞咽反射发育不完善，需严格遵循时间要求，先少量饮水观察有无呛咳等情况，再逐步过渡到软食，避免因进食不当导致误吸等风险。
有基础疾病者：如糖尿病患者，进食需注意血糖变化，选择低升糖指数的食物种类和合适进食量；若胃镜检查时进行了组织活检，无论普通还是无痛胃镜，均建议在检查后2小时先饮水观察，无不适后4小时再进食温软食物，且避免摄入辛辣、油腻等刺激性食物，以防影响活检部位愈合。