荨麻疹是一种常见的皮肤过敏性疾病，患者在饮食上需要注意一些禁忌，以避免加重病情。以下是荨麻疹患者不能吃的食物：
1.发物：如虾、蟹、带鱼、黄鱼、公鸡、牛羊肉等食物，这些食物容易生风化热，可催生本病产生。另外，食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2.蔬菜：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
3.水果：桃、杏等，多食用生热之物，致机体内部生热，从而导致本病的复发或加重。
4.禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
5.刺激性食物：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、桂皮等，这些食物性辛温燥烈，容易导致血热妄行。另外，一些调味品在煎烤煨炸过程中，也易产生刺激性气味，刺激呼吸道和皮损部位，加剧痒感，不利于炎症的消退，故应忌食。
温馨提示：荨麻疹患者应避免食用以上食物，同时保持饮食清淡，多吃富含维生素的蔬菜和水果，避免饮酒、吸烟等。如果荨麻疹症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便获得更专业的治疗建议。