荨麻疹患者禁忌吃的食物主要包括以下几类：
1.海鲜类：鱼、虾、蟹、贝类等海鲜食物容易引发过敏反应，导致荨麻疹症状加重。
2.辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、姜、蒜等，这些食物会刺激血管扩张，加重皮肤炎症。
3.发物类：如竹笋、羊肉、公鸡等，这些食物可能会导致病情反复发作。
4.光敏性食物：如芹菜、菠菜、香菜等，这些食物会增加皮肤对紫外线的敏感性，导致光敏性皮炎。
5.酒类：酒会扩张血管，加重皮肤血管炎症，从而加重荨麻疹症状。
6.其他：某些食物添加剂、防腐剂、保鲜剂等也可能引发荨麻疹，应尽量避免食用。
需要注意的是，每个人的过敏原可能不同，因此具体的禁忌食物也会有所差异。在饮食方面，荨麻疹患者应尽量避免食用可能引发过敏的食物，并根据个人情况调整饮食。如果荨麻疹症状严重或持续不缓解，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，患者还应注意避免搔抓皮肤，保持皮肤清洁，避免过度劳累和精神紧张，以减少荨麻疹的发作。