陈皮和以下几种食材泡水喝最好：
1.陈皮+普洱茶：
降脂减肥：普洱茶中含有他汀类物质，能降低血液中的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量。陈皮中的果酸等物质，能促进人体新陈代谢，加速脂肪分解。
养胃护胃：普洱茶性温和，能暖胃。陈皮中的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液分泌，排除肠管内积气。
美容养颜：普洱茶中含有丰富的维生素C、维生素E、茶多酚等抗氧化物质，能清除自由基，减少紫外线对皮肤的伤害，延缓皮肤衰老。陈皮中含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化、抗肿瘤、抗病毒等作用。
2.陈皮+胎菊：
清热解毒：胎菊性微寒，能疏散风热，清热解毒。陈皮性温，能燥湿化痰，理气健脾。两者搭配，寒热适中，既能清热解毒，又能燥湿化痰，适用于风热感冒、咳嗽痰多等症状。
清肝明目：胎菊中含有丰富的菊甙、氨基酸、黄酮类等物质，能清肝明目，降血压，扩张冠状动脉，增加血流量。陈皮中含有丰富的挥发油、橙皮苷、维生素B等物质，能促进胆汁分泌，增加肝细胞的活力，保护肝脏。两者搭配，对肝脏有保护作用，适用于肝火上炎、高血压、高血脂等症状。
3.陈皮+柠檬：
美白祛斑：柠檬中含有丰富的维生素C和果酸，能抑制黑色素的生成，淡化色斑，美白肌肤。陈皮中含有丰富的维生素C和挥发油，能抗氧化，清除自由基，减少黑色素的沉着，使皮肤光滑细腻。两者搭配，美白效果更佳，适用于黄褐斑、雀斑等症状。
开胃消食：柠檬的味道酸甜可口，能刺激唾液和胃液的分泌，增进食欲，帮助消化。陈皮的味道清香浓郁，能健脾开胃，理气消食。两者搭配，既能增加食欲，又能促进消化，适用于食欲不振、消化不良等症状。
4.陈皮+枸杞：
增强免疫力：枸杞中含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E、硒等抗氧化物质，能提高免疫力，抗疲劳，抗肿瘤。陈皮中含有丰富的维生素C和挥发油，能增强免疫力，促进消化，预防感冒。两者搭配，相辅相成，能增强免疫力，预防疾病，适用于体质虚弱、易感冒等症状。
补肾益精：枸杞的主要功效之一就是补肾益精，对于男性来说，常喝陈皮枸杞水可以改善肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
5.陈皮+山楂：
消食化积：山楂中含有丰富的山楂酸、苹果酸、枸橼酸等有机酸，能促进消化液的分泌，增加胃蛋白酶的活性，促进脂肪分解，有助于消化油腻食物。陈皮中的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌，排除肠管内积气。两者搭配，消食化积的效果更好，适用于肉食积滞、胃脘胀满等症状。
降血脂：山楂中的山楂黄酮、三萜酸、熊果酸等成分，能降低血清胆固醇和甘油三酯的含量，具有降血脂的作用。陈皮中的橙皮苷、川陈皮素等成分，能降低毛细血管的通透性，防止脆性增加，具有一定的降血脂作用。两者搭配，降血脂的效果更佳，适用于高脂血症、动脉粥样硬化等症状。
需要注意的是，陈皮性温，味辛、苦，泡水喝时不宜过量，以免引起上火。胃酸过多、气虚体燥、失眠多梦者不宜饮用陈皮水。孕妇、哺乳期妇女、儿童及老人等特殊人群在饮用陈皮水前，最好咨询医生的意见。