手被门夹后出现瘀血，可采取以下措施：
1.冷敷：在受伤后的24至48小时内，使用冰袋或冷毛巾敷在受伤的手上，每次15至20分钟，每天数次。冷敷可以收缩血管，减少出血和肿胀。
2.抬高受伤的手：将受伤的手抬高至心脏以上的位置，有助于减轻肿胀和疼痛。
3.避免受伤的手过度活动：在受伤后的几天内，尽量避免使用受伤的手进行重体力劳动或剧烈运动，以免加重损伤。
4.使用药物：如果疼痛明显，可以在医生的指导下使用止痛药，如布洛芬等。同时，可以使用一些活血化瘀的药物，如云南白药气雾剂等，促进瘀血的吸收。
5.观察受伤部位的变化：如果受伤部位出现疼痛加剧、肿胀加重、皮肤发紫或出现感染等症状，应及时就医。
6.就医治疗：如果瘀血较为严重，或者经过上述处理后症状没有明显缓解，应及时就医，医生可能会根据具体情况采取进一步的治疗措施，如穿刺抽吸、手术切开等。
需要注意的是，在处理受伤的手时，应保持受伤部位的清洁和干燥，避免感染。同时，如果受伤的手是在儿童或老年人身上，或者受伤的情况较为严重，应及时就医，以便获得更专业的治疗。