要想降血压，可以多吃以下几种蔬菜：
1.芹菜：芹菜中含有丰富的钾，能促进钠的排出，从而降低血压。此外，芹菜还具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、降低血压、健脑镇静的功效。高血压患者若有头晕、头痛、心烦、手足麻木等症状，不妨多吃一些芹菜。
2.菠菜：菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜，含有丰富的钾、镁等矿物质，以及维生素C、胡萝卜素等营养素。研究表明，菠菜中的硝酸盐有助于降低血压，预防心血管疾病。
3.韭菜：韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，有效预防习惯性便秘，减少肠道对胆固醇的吸收，故有降低血脂作用。此外，韭菜还含有挥发性精油及含硫化合物，具有降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。
4.西兰花：西兰花中含有丰富的钾、类黄酮、膳食纤维等营养物质，这些物质可以帮助降低血压。此外，西兰花中的类黄酮还具有抗氧化、抗炎等作用，可以保护心血管健康。
5.茄子：茄子中含有丰富的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。