小儿支气管炎是一种儿童常见的呼吸道疾病，除了接受正规的治疗外，还可以通过食疗的方法来缓解症状。以下是一些适合小儿支气管炎食疗的方法：
1.梨汁炖冬菇：梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用梨汁炖冬菇的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。将梨切成一个三角架，挖空核心，再将冬菇菌脚朝下放在三角架上，加适量水和冰糖同炖，熟后连汤同吃即可。
2.核桃鸭子：准备适量的核桃仁、生姜、老鸭，将老鸭去毛、内脏，洗净，用开水氽去血水，再用凉水冲洗干净；将核桃去皮内皮，洗净；将生姜洗净，切片。将鸭放入盆内，用eeuw盐、胡椒粉、料酒拌匀，将生姜、葱装入鸭腹内，再用牙签封好口，上笼蒸两小时，取出晾凉，拆去牙签，切成块，即可食用。此方有补肾益肺、止咳平喘的功效，适用于肺肾两虚型小儿支气管炎患者。
3.百合糖水：百合润肺止咳，对呼吸道的调养效果最好，四季皆可食用，而且性质也非常平和，它体内所含有的成分也不会对小儿娇嫩的脏腑造成伤害。可用鲜百合100-150克，加冰糖适量煎汤喝。也可用新百合120克，蜂蜜50克，拌和蒸熟后食用。
4.川贝炖鹧鸪：鹧鸪有化痰、止咳、平喘的作用，对于小儿支气管炎有很好的治疗效果。准备鹧鸪1只，苦杏仁9克，川贝母9克，百合6克，广陈皮3克。将鹧鸪去毛及内脏，洗净，苦杏仁、川贝母、百合、广陈皮洗净，一同放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。
5.花生煲冰糖：花生米100-150克，冰糖适量。将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，1日分3次吃完。
6.山药粥：干山药片45-60克，或鲜山药100-120克，洗净切片，粳米100克，同煮粥，早晚温热服食。若用山药粉，可每次服用30-60克，先用冷水调湿，倒入沸水锅中，搅拌成粥，更有补脾益胃、滋肺益肾的功效。
7.红枣白果粥：红枣10粒，白果3粒去壳，冰糖适量，同煮粥，早晚温热服食，用于小儿支气管炎咳嗽。
8.核桃芝麻糊：核桃60克，芝麻30克，桑叶60克。共捣烂，每服9克，一日两次，开水冲服，用于小儿支气管炎哮喘。
9.石榴汁：秋梨膏500毫升，生山药60克，红枣1000克，鲜藕500克，鲜姜300克，蜂蜜适量。先将梨、枣、藕、姜砸烂取汁，加热熬膏，下蜂蜜，再熬少时，同时加入少量水即可服用，可润肺止咳，开胃消食，清热降火。
10.沙参百合鸭汤：北沙参、百合各30克，肥鸭肉150克。将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加水适量，先用武火烧沸，再用文火炖煮1小时，然后加入调料适量即可食用。具有养阴润肺、清热化痰的功效，适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽等。
11.丝瓜粥：丝瓜500克，粳米100克，虾米15克，姜葱适量。丝瓜去皮洗净，切小块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。供早、晚餐食用。
12.蜂蜜鸡蛋汤：蜂蜜35克，鸡蛋1个。将蜂蜜加水300毫升煮沸，打入鸡蛋，煮至微沸，顿服，早晚空腹服用。适用于肺燥干咳、久咳。
13.豆浆粥：豆浆500毫升，粳米50克，白糖适量。将豆浆、粳米同入沙锅，加水适量，煮至粥稠，表面有粥油为度，加入白糖调味，再煮一、二沸即成，早晚温热服食。适用于脾虚食少、中气不足、倦怠乏力、贫血等。
14.饴糖豆浆：饴糖20克，豆浆250毫升。将饴糖与豆浆混合后煮沸，空腹服用。适用于小儿支气管炎咳嗽。
15.鱼腥草蛋：鱼腥草150克，鸡蛋4个。将鱼腥草浓煎取汁，用汁煮鸡蛋，每日早晚趁热食鸡蛋1个。适用于肺热咳嗽、咯痰、咳血、发热、气喘等症。
需要注意的是，食疗只是辅助治疗方法，如果小儿支气管炎症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在给小儿喂食食疗方时，应根据小儿的年龄、体质、病情等情况，选择合适的食疗方，并注意食物的卫生和安全。