不枕枕头对颈椎好不好，需要根据实际情况来判断。
如果在仰卧位时不枕枕头，头部会向后仰，与颈椎的生理曲度相反，可能会导致颈部肌肉紧张、疲劳，甚至疼痛，长期如此还可能导致颈椎生理曲度变直、颈椎间盘突出等问题，从而加重颈椎病的症状。
但如果在仰卧位时枕头过高，同样会对颈椎造成不良影响，可能会使颈部过度前屈，影响呼吸道通畅，导致打鼾、呼吸暂停等问题。
因此，对于颈椎病患者或颈椎已经出现问题的人来说，不枕枕头并不是一个好的选择，建议选择合适高度的枕头，以保持颈椎的正常生理曲度。一般来说，枕头的高度应该与自己的拳头高度相当，或者略高于肩膀的高度。
此外，对于正常人来说，也不建议长期不枕枕头，因为这样可能会导致头部血液循环不畅，影响睡眠质量。但如果在仰卧位时感觉使用枕头不舒服，可以尝试将枕头降低或使用薄一些的枕头，以找到最适合自己的睡眠姿势。
总之，选择合适的枕头对于颈椎的健康非常重要，建议根据个人情况进行选择，并保持良好的睡眠姿势。如果颈椎已经出现问题，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗和康复。