草莓是一种营养丰富的水果，具有以下功效与作用：
明目养肝：草莓中含有胡萝卜素，这种物质在体内可以转化为维生素A，而维生素A是一种重要的营养物质，对于维持正常的视觉功能、免疫系统健康和生长发育都非常重要。
促进消化：草莓中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，帮助食物消化，缓解便秘症状。
预防心血管疾病：草莓中的花青素和类黄酮等抗氧化物质可以降低血压、预防动脉粥样硬化和心脏病等心血管疾病的发生。
增强免疫力：草莓中含有丰富的维生素C和类黄酮等抗氧化物质，可以增强人体免疫力，预防感染和疾病的发生。
美容养颜：草莓中的维生素C和类黄酮等抗氧化物质可以抑制黑色素的生成，减少色斑的形成，使皮肤更加白皙光滑。
需要注意的是，草莓虽然营养丰富，但也有一些食用禁忌。草莓属于凉性水果，脾胃虚寒、容易腹泻的人应少吃，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，草莓表面比较粗糙，容易藏匿细菌和寄生虫，因此在食用前应彻底清洗干净。